Администрация
городского округа Щёлково
Московской области

Вебинар

Основные нарушения на предприятиях торговли пищевыми продуктами и немотивированное использование противомикробных препаратов.

30 ноября 2023 года Центр гигиенического образования населения проводит вебинар по двум темам: «Основные нарушения обязательных требований на предприятиях торговли пищевыми продуктами» и «Немотивированное использование противомикробных препаратов»

На вебинаре расскажут о санитарных требованиях к предприятиям торговли, как правильно организовать работу продуктовых магазинов, какие нормативные документы регламентируют их работу, нужны ли документы, подтверждающие качество и безопасность на реализуемые продукты, сколько раз проводить дератизацию и дезинсекцию в магазине, какие нарушения встречаются чаще; затронем актуальную проблему антимикробной резистентности: расскажем, что это такое и почему проблема резистентности к антимикробным средствам приобрела всеобщий характер.

Начало в 11:00, время Московское.

В первой части вебинара разберут:

·  Актуальные требования к предприятиям торговли продовольственными товарами;

·  Кратность прохождения медицинских осмотров и гигиенической аттестации продавцов;

·  Требования к организации торгового места продавца.

Во второй части:

·  Почему ученые всего мира считают, что известные нам инфекционные заболевания могут снова стать неизлечимыми.

·  О причинах формирования устойчивости микроорганизмов к препаратам.

·  Как рационально использовать противомикробные препараты.

Вопросы можно заранее направить на электронную почту - burkova_ev@cgon.ru (врач Буркова Елена).